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Lucca - "Pane e......" 22-09-2012 / 23-09-2012

"Pane e.............." Lucca Piazza Napoleone 22 e 23 settwmbre 2012 organizzato da Confartigianato Imprese Lucca.



I fornai si alterneranno nella preparazione e somministrazione gratuita al pubblico di diverse produzioni tipiche (pane di patate, castagnaccio, buccellato...). Sarà possibile carpire i loro segreti grazie al fatto che la lavorazione verrà svolta sul posto. Verrà anche somministrata la polenta effettuata dai polentai della zona.

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