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Camaiore - festa Pic 2012 festa del peperoncino 13-10-2012



Sabato 13 ottobre prende vita a Camaiore la quinta edizione della Festa Pic. Una due giorni nel centro storico cittadino in onore del "re peperoncino", con oltre ottanta stand che esporranno nel centro storico qualsiasi oggetto, alimento, bevanda e pianta in pieno tema... piccante. Fitto ed interessante il programma, fatto di incontri, talk-show, mostre, curiosità all’insegna del peperoncino. L'evento avrà inizio sabato alle ore 10 e chiuderà i battenti domenica sera alle 19. In mezzo, momenti d’approfondimento con docenti universitari e membri dell’Accademia Italiana del Peperoncino. In piazza San Bernardino, sabato il panino di Achille Lanata, al secolo “Biscotto”, professionista della merenda gourmet più amata d’Italia, a cui sono cari i principi di Slow Food: sarà lui, intorno a mezzogiorno, a proporre ai presenti uno snack d’autore di cui ancora non è dato sapere gli ingredienti. Alle 16.30 toccherà invece... al gelato, preparato dal maestro artigiano Giordano Riccardi, quindi di nuovo peperoncino in cucina alle 16.30 con la presentazione del libro di ricette di Alessia Pracchia, introdotta dal presidente dell’Accademia Italiana del Peproncino Enzo Monaco. Domenica alle 10, ad affiancare la mostra-mercato, l’assaggio del panino piccante, questa volta ideato dallo chef Nicola Dati, e poi gare di team penning, le mostre “Erotellica” di Mimmo Rotella e “Fuoco Mediterraneo” dell’associazione Massenzio di Roma, giri in carrozza, talk show sull’agricoltura toscana e infine la premiazione del giornalista Giuseppe Cruciani de “La Zanzara” di Radio24, selezionato come personaggio più piccante dell’anno.

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