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Lucca - Disfida della Zuppa di Aquilea 2016 a Lucca e dintorni - Una nessuna e centomila, c’è una zuppa per ogni tavola, dalla tradizionale alla vegana. 05-08-2016 / 07-08-2016

Gli antichi la chiamavamo l’elisi della lunga vita , il famoso medico nutrizionista Ciro Vestita l’ appellata … “ “Semplicemente celestiale” i suoi ingredienti sono stati definiti ..sicuramente anti età e anti malattie degenerative .. ma di cosa si sta parlando ???  Ma della ZUPPA DI AQUILEA LU !!!  … 

Una nessuna e centomila, c’è una zuppa per ogni tavola, dalla tradizionale alla vegana.
La zuppa alla frantoiana, una tradizione attuale, una ricetta con mille varianti, tutte apprezzabili e accettabili è la protagonista della gara che anche quest’anno vede sfidarsi ai fornelli i cuochi di tutti i giorni.




Sagra della zuppa di Aquilea  LU 5-6-7 Agosto 2016
Zuppa e vino abbinamento ..Divino !!
Nella spettacolare location delle colline lucchesi, tra le vigne e le piane del paese di Aquilea si ripete la tradizione della sagra della zuppa di Aquilea . La zuppa ( solo di verdure di aziende agricole locali del morianese !) l’olio e vino della fattorie di Aquilea, torte con i becchi di verdura crema e cioccolata. Gli gnocchi e i maccheroni fatti ancora come una volta nelle cucine della sagra dalle mani esperte delle donne del paese vi gusteranno il palato e vi porteranno a ricordare antichi sapori

Programma:
la sagra si svolge nei seguenti giorni 5-6-7 agosto apertura stand ore 19.00
Tutte le sere si potrà gustare la famosa zuppa di Aquilea LU ,( solo verdure ed erbi spontanei della zona la rendono idonea anche per l’alimentazione vegetariana e vegana )
Inoltre gnocchi e maccheroni fatti sempre a mano e con prodotti locali saranno presenti a rotazione, a seguire   e specialità alla griglia torte con i becchi di verdura crema e cioccolata
Vino e olio rigorosamente delle aziende di Aquilea LU

Tutte le sere intrattenimento musicale

Attiva area giochi per bambini

Puoi portare anche il tuo amico a 4 zampe
Su prenotazione è possibile avere anche un menu per celiaci

Organizzatore:
comitato paesano Aquilea

Per arrivare ad Aquilea è semplice .Arrivati alla città di Lucca seguire le indicazione SS 12 del
Brennero direzione Nord poi troverete le indicazioni locali che vi porteranno sulle colline di Aquilea

Manifestazione all'aperto

Organizzatore:
comitato paesano Aquilea
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Email: comitatopaesanoaquilea@virgilio.it
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