Vuoi rimanere aggiornato
con i nostri eventi?
Puoi farlo gratuitamente!
Basta inserire la tua mail:



Tutti gli eventi


Festa del 1 Maggio 2023 al "Il grillo" - Azienda Agricola Un pranzo speciale a base di prodotti tipici 01-05-2023

Festa del 1° Maggio presso l'Azienda Agricola "Il grillo" a Giucugnano in Alta garfagnana.
L’ Azienda agrituristica “Il Grillo” si trova a Giuncugnano, capoluogo dell’omonimo comune, in provincia di Lucca.



In dettaglio il menù del 1° Maggio

Antipasto
Piccola Quiche di Pasta Sfoglia con
Pancetta Cipollotti freschi servita
su Salsa al Formaggio

Primi Piatti

Cannelloni di Crespella alla Farina di Grano ripieni alla Salsiccia e Spinaci
gratinati al Forno a Legna

Farrotto di Farro con Formaggio Morbido, cubetti di Cinghiale al Timo e
riduzione di Sangiovese

Secondo
Brasato di Manzo del Ns Allevamento
alla Birra “LA PETROGNOLA”
con cialde al Formenton 8 File
e Patate Arrosto con Erbette

Dessert

Mousse Cappuccino

27€ bevande escluse

RICORDO CHE POTETE DIVIDERE
IL TOUR PAGANDO I SINGOLI PIATTI SCELTI….
EXTRA DEGUSTAZIONE TROVATE SEMPRE LA NOSTRA TAGLIATA
AD UN PREZZO DI 33€ AL CHILO
RICORDO INOLTRE CHE LA MAGGIOR PARTE DEI PRODOTTI CHE STATE PER DEGUSTARE SONO DELLE NOSTRA AZIENDA



Il Grillo - Vai ala pagina dedicata

Dove Siamo:
L’ Azienda agrituristica “Il Grillo” si trova a Giuncugnano, capoluogo dell’omonimo comune, in provincia di Lucca.
Giuncugnano - (Lu) - Via Tenente Silvio Lori n.2

Come arrivare
Da Lucca: prendere direzione Garfagnana, imboccare la SR 445 della Garfagnana direzione Aulla, proseguire fino all’abitato di Giuncugnano
Da Aulla: prendere direzione Cerreto, prima di Fivizzano, a Gassano, imboccare la SR 445 della Garfagnana direzione Lucca, proseguire fino all’abitato di Giuncugnano

I NOSTRI GIORNI DI APERTURA:
Ovviamente per il prossimo Ferragosto poi:
Il Sabato aperti a pranzo e cena
La Domenica aperti  a pranzo con menu degustazione

Accettiamo prenotazioni per tutta la settimana per pranzi o cene di lavoro, eventi speciali e comitive
Per info e prenotazioni contattaci ai seguenti numeri
0583/600608
348/5497606
________________

L’ Azienda Agricola e l’ Agriturismo “Il Grillo” è una giovane azienda nata un po’ per gioco e un po’ per far scoprire una parte della Garfagnana che a molti risulta scomoda ed ostile. Stagionalità e materie prime reperite a pochissima distanza, spesso reperite nell’orto di famiglia, sono state le prime idee che abbiamo voluto sviluppare e che hanno portato a creare “La Bottega del Grillo” , annessa al locale, dove potete trovare le vere materie prima di essere elaborate ed i profumi di una volta. Quei profumi ormai dimenticati che la natura ci ha sempre regalato e che Noi abbiamo intenzione di farVi riscoprire.



La decisione di fare ristorazione da queste parti non è stata facile, in quanto è nostra intenzione rimanere legati alla tradizione della terra ed inoltre portare qualcosa di nuovo in questi luoghi per lasciarVi ogni volta una serpresa sempre diversa.

La strada per arrivare da Noi è un po’ tortuosa, ma sia il paesaggio incontaminato di enorme bellezza, sia la meta vi ripagheranno della fatica. Sapori e profumi sono sempre nuovi in base alla stagione, all’ estro e d alla competenza del Patron di casa, Con una sola promessa semplice ma vincente:
valorizzare il piatto da Voi scelto utilizzando prodotti semplici in accostamenti rustici che Vi lascerà un piacevolissimo ricordo.



La cantina è sempre strettamente legata al territorio che ci ospita con etichette della zona e della Regione Toscana. Come cornice a tutto questo potrete assaporarre la serenità dell’ ambiente ed il pizzico di allegria che renderà la Vostra permanenza una gradevole sosta. Vi ricordiamo inoltre che durante l’ anno si tengono eventi, cene a tema e corsi di degustazione.

Nel ringraziarVi per averci scelto, Vi auguriamo una buona permanenza presso
l’ AGRITURISMO IL GRILLO



____________________

Il comune di Giuncugnano, posto ad un’altitudine di 880 metri s.l.m., è il più alto della provincia di Lucca, ed ha una popolazione di circa 600 abitanti. Il suo territorio, oltre ad offrire paesaggi e splendidi sentieri per le escursioni, conserva le chiese di Sant’Andrea Apostolo e Sant’Antonino Abate e l’oratorio della Madonna di Sommocampo. La frazione di Giuncugnano è situata lontano dalle principali vie di comunicazione che hanno fatto la fortuna di altri comuni della Garfagnana e della Toscana in generale. Sin dagli albori della sua nascita l’abitato è stato circondato da un’area boschiva composta da castagni, faggi e querce. Se questi costituiscono all’epoca una risorsa di importanza vitale, principalmente per la loro ricchezza di legname e selvaggina, è altrettanto vero che hanno tagliato fuori il borgo dalle grandi rotte commerciali che hanno attraversato la valle lucchese.
Il primo documento riguardante Giuncugnano è dell’VIII secolo d.C. ci informa dell’esistenza delle località di Capoli e Magliano. È dato per certo che in quel periodo Giuncugnano si presenti un territorio frazionato in sette differenti piccoli agglomerati ben distinti tra loro. Tra i popoli antichi, è stato quello Longobardo che ha lasciato le tracce più visibili del suo passaggio.
L’antica dominazione delle signorie di questa stirpe, discesa in Italia a seguito delle invasioni barbariche, si è spezzata intorno al Mille, quando ha preso possesso dell’area la Repubblica di Lucca. La posizione sfavorevole del centro si trasforma in quegli anni in una benedizione, sottraendolo alle violente battaglie con le quali Lucchesi, Fiorentini ed Estensi si sono contesi i territori della Val di Serchio e della Garfagnana.
Il lungo periodo di violenze e guerre, che ha fine solo intorno alla metà del XV secolo, si conclude con il passaggio di Giuncugnano al Ducato di Modena. Insieme al piccolo stato emiliano, il comune attraverserà l’età moderna fino all’invasione napoleonica, quando l’area è occupata dai francesi, che fondano in Toscana il Regno d’Etruria. Restituito agli estensi con il Congresso di Vienna del 1815, Giuncugnano nel 1859 entrerà a far parte, insieme agli altri comuni del lucchese, del neonato regno d’Italia.

Il territorio del Comune di Giuncugnano offre agli appassionati di trekking la possibilità di entrare a contatto con la natura mediante sentieri che si immergono nel verde. Verso Sud si può ammirare la catena montuosa delle Alpi Apuane, famose per l’estrazione del marmo, meta di appassionti scalatori in ogni periodo dell’anno. A Nord-Est del territorio comunale, al confine tra la valle della Garfagnana e quella della Lunigiana, a 1034 metri di altezza sul livello del mare, si trova il Parco dell’Argegna.L’altopiano domina infatti le distese di prati e i boschi di faggio e conifere e offre il paesaggio stupendo delle Alpi Apuane. Da notare il Santuario della Madonna della Guardia e la campana votiva degli alpini, che si trova sul punto più alto del Monte Argegna. Parte del territorio del Comune di Giuncugnano si trova nel Parco Nazionale dell’ Appennino Tosco-Emiliano. Il territorio di Giuncugnano è famoso anche per la raccolta di funghi e di prodotti del sottobosco.

Oltre al già citato Monte Argegna vale la pena far visita ai piccoli borghi del comune di Giuncugnano, quali Magliano, Ponteccio, Capoli, Castelletto e il Passo di Tea, dove recenti scavi archeologici hanno riportato alla luce le fondamenta dell’ospitale di San Nicolao, che la leggenda vuole fondato da Matilde di Canossa e di cui si era persa memoria ( pubblicazione su Biblioteca Archeologica Online). Luogo di confine di ben tre signorie (quella estense, lucchese e fiorentina) Tea è stata per secoli il passaggio obbligato che collegava Lucca con Parma, prima che l’apertura delle vie nei fondovalle portassero all’abbandono dei percorsi di altura.Un po’ più lontano, ma di sicuro fascino, possiamo trovare il Lago di Gramolazzo, il più famoso Lago di Vagli col suo paese sommerso, le cave di marmo, le grotte di Equi Terme, il Parco Naturale dell’ Orecchiella e molte altre zone caratteristche della Garfagnana.

Come arrivare
Da Lucca: prendere direzione Garfagnana, imboccare la SR 445 della Garfagnana direzione Aulla, proseguire fino all’abitato di Giuncugnano
Da Aulla: prendere direzione Cerreto,prima di Fivizzano, a Gassano, imboccare la SR 445 della Garfagnana direzione Lucca, proseguire fino all’abitato di Giuncugnano

mappa