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Bagni di Lucca - Polentata della Befana appuntamento tradizionale 05-12-2011 / 05-01-2012



Come tradizione vuole, il 5 gennaio all\'imbrunire i questuanti in costume vanno di casa in casa, cantando la nenia della Befana e chiedendo offerte poi, la sera, la festa prosegue con musica, danza e baldorie al teatro \"Ermete Zacconi\".

Allo scoccare della mezzanotte, per rifocillare i presenti, prende inizio la tradizionale \'\'Polentata\'\': su grandi tavoli nella sala del teatro viene versata, dai paioli ancora bollenti, la polenta di farina di castagne, suddivisa, con ramoscelli di alloro, in tante porzioni.

Tutti possono servirsi a piacimento, accompagnando la polenta dolce con pecorino, ricotta, biroldo, salciccia e del buon vino rosso.

Anche durante la Polentata i cantori locali intonano il tradizionale canto della Befana, che si esegue soltanto a Montefegatesi e viene tramandato oralmente da secoli.
Contatti:
Pro loco Bagni di Lucca Via Umberto I° - Bagni di Lucca
Telefono: 0583 805745
Email: associazioneproloco@email.it
Web: www.prolocobagnidilucca.it

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