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Montecarlo Chocolate 2013 Manifestazione eno-gastronomica 20-10-2013

Domenica 20 ottobre 2013
MONTECARLO CHOCOLATE
Ore 10-20 STAND MOSTRA MERCATO



L'Associazione Pro Loco Montecarlo Vi invita a partecipare alla IX Edizione di "Montecarlo Chocolate", una giornata con i migliori maestri cioccolatai della Toscana. Il Centro Storico dell'antico borgo, in questa giornata, diventerà una autentica bomboniera che raccoglierà dolcezze di ogni tipo per la gioia di grandi e piccoli, con esposizione, vendita e degustazioni di cioccolato.

L'iniziativa ormai presente ogni terza domenica di ottobre

Il Centro Storico dell'antico borgo, in questa giornata, diventa una autentica bomboniera che raccoglie dolcezze di ogni tipo per la gioia di grandi e piccoli, con esposizione, vendita e degustazioni di cioccolato.

Il cioccolato, passione e gusto, in tutte le sue varianti, vi attende nel bellissimo borgo medioevale di Montecarlo in provincia di Lucca. “Montecarlo Chocolate“ potrete gustare le delizie culinarie dei migliori maestri cioccolatai della Toscana con esposizione, vendita e degustazioni di cioccolato.L’antico borgo medioevale famoso per la sua Fortezza, il simbolo storico di Montecarlo, dedica la giornata alla cioccolata in tutte le sue varianti per la gioia dei bimbi e degli adulti, per gustare uno degli alimenti più buoni della gastronomia con tante ricette e prelibatezze.In Europa il cioccolato è arrivato solo nel 1502 portato da Cristoforo Colombo che per primo ha portato dall’America i semi del cacao, da cui si estrae il cioccolato, per mostrarli a Ferdinando e Isabella di Spagna



.Numerose sono le leggende ad esso collegato. I popoli precolombiani lo utilizzavano anche come bevanda aggiungendo spesso la vaniglia, il peperoncino, il pepe, la farina di mais e il miele. Presso i Maya e Aztechi veniva associato agli Dei e alla fertilità e spesso utilizzato nelle cerimonie sacre come dono per gli Dei assieme all’incenso.Al giorno d’oggi non viene più offerto agli Dei ma il suo utilizzo si è diffuso in tutto il mondo con una moltitudine di varianti e ricette che ne esaltano il sapore, il gusto e anche il profumo.Io preferisco quello con il peperoncino, ritengo che sia leggermente afrodisiaco e salutare per lo spirito oltre che per il corpo.Se devo andare in montagna a passeggiare comunque porto sempre con me delle barrette di cioccolato amaro, sono le migliori per riprendere energia dopo una faticosa salita.Buona festa del cioccolato! Montecarlo e la sua fortezza vi attendono. Un evento gastronomico dal dolce sapore.

MOSTRE e ANIMAZIONE PER BAMBINI
ESPOSIZIONE E PREMIAZIONE LAVORI "CIOCCO-LOGO"
Istituto Comprensivo Statale Montecarlo

Info: Pro Loco Montecarlo tel. 0583 228881

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